RECEITA...Pudim de Café.

Pudim:

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 colher (sopa cheia) de Nescafé Solúvel
• 1 colhe de sopa de Nescau

Calda do Pudim:

• 1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar
2. Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme
3. Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o nescafé e nescau
4. Misture tudo durante 2 minutos
5. Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta
6. Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria
7. Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo