RECEITA...Manjar dos Deuses

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 pacote de 100g de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de 
  leite condensado
• 1 lata pequena de ameixas pretas em calda

Como fazer

1. No copo do liquidificador bata o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o amido de milho.
2. A seguir, coloque a mistura obtida em uma panela e adicione o coco ralado.
3. Mexa.
4. Cozinhe por aproximadamente 12 a 15 minutos, sem parar de mexer.
5. Coloque o manjar em um refratário de vidro, pincelado com um pouco de óleo, passado pela água e escorrido.
6. Leve para a geladeira por 3 a 4 horas.
7. Após gelar, desenforme e decore com as ameixas e a calda.