Pudim de café
Pudim:
* 4 ovos
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de leite ( mesma medida do leite condensado)
* 1 colher de sopa de Nescafé solúvel
* 1 colher de Nescau
Calda:
* 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar
Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme
Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o nescafé e nescau
Misture tudo durante 2 minutos
Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta
Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria
Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo
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