terça-feira, 5 de maio de 2015

REFLEXÃO...Cumplicidade é tudo!

Amizade é assim: 
É sentir o carinho,
É ouvir o chamado,
É saber o momento de ficar calado.
Amizade é somar alegrias, dividir tristezas. É respeitar o espaço, silenciar o segredo.
É a certeza da mão estendida, é a cumplicidade que não se explica, apenas se vive...

sábado, 2 de maio de 2015

DICA GOSTOSA...Bifão Italiano

Ingredientes:
– 500g de carne moída;
– 1 pacote de sopa de cebola (creme de cebola em pó);
– 2 ovos;
– 2 colheres de sopa de farinha de rosca;
– molho de tomate a gosto;
– 200g de queijo mussarela ralado;
– 2 tomates;
Modo de Preparo:
Misture o creme de cebola, os ovos, e a farinha de rosca à carne moída. Com as mãos, mexa bem até obter uma massa homogênea. Unte uma forma de pizza com óleo e coloque a carne já misturada com os outros ingredientes como se fosse uma massa de pizza.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos, ou até assar bem a carne.
Com a massa de carne pronta, retire do forno, espalhe o molho  de tomate e cubra com o queijo. Para finalizar, tomates em rodelas.
Retorne ao forno por 15 minutos ou até o queijo estar derretido. Sirva em seguida. Pode acompanhar arroz e salada.

Ótima dica para o final de semana!

DICAS DE SAÚDE...Boa alimentação!

Cebola
Um dos temperos mais usados no mundo, a cebola é ótima fonte de potássio, betacaroteno  e vitamina C. De acordo com a revista Nutrire, cebola contém também uma substância chamada adenosina, ela ajuda a prevenir formação de coágulos.

DICAS DE SAÚDE... Boa alimentação!


É fonte de betacaroteno, cálcio, magnésio, potássio, sódio, fibra, além de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 e B3. Por ser rica em fibra, a alface ajuda a manter o intestino funcionando direitinho.

sexta-feira, 1 de maio de 2015

REFLEXÃO... Mais ou menos!

A gente pode
morar numa casa mais ou menos,
numa rua mais ou menos,
numa cidade mais ou menos,
e até ter um governo mais ou menos.A gente pode
dormir mais ou menos,
comer um feijão mais ou menos,
ter um transporte mais ou menos,
e até ser obrigado a acreditar mais ou menos no futuro.A gente pode olhar em volta
e sentir que tudo está mais ou menos.Tudo bem.O que a gente não pode mesmo,
nunca, de jeito nenhum,
é amar mais ou menos,
é sonhar mais ou menos,
é ser amigo mais ou menos,
é namorar mais ou menos,
é acreditar mais ou menos.Senão a gente corre o risco de se tornar
uma pessoa mais ou menos.

REFLEXÃO...


REFLEXÃO... Deixe o tempo passar!


REFLEXÃO... Caminhe em bons cominhos!


quinta-feira, 30 de abril de 2015

RECEITA...Pudim de Café.


Pudim:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 1 colher (sopa cheia) de Nescafé Solúvel
  • 1 colhe de sopa de Nescau
Calda do Pudim:
  • 1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO:

  1. Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar
  2. Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme
  3. Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o nescafé e nescau
  4. Misture tudo durante 2 minutos
  5. Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta
  6. Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria
  7. Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo

REFLEXÃO...O Presente das rosas!


Três homens, sendo um ingrato, um conformado e um generoso, foram visitados, no mesmo instante e local, por um Gênio saído da lâmpada.
Diante do inusitado um deles falou:
- Gênio, que nos trazes?
- Rosas! – Disse o Gênio.
E abrindo seu manto mágico, dele retirou três lindos buquês de rosas, que ofereceu aos visitantes, entregando um para cada.
Antes de partir, olhou-os fixamente, percebendo algum desapontamento por conta da simplicidade de sua oferta, justificou-se:
- Rosas … porque elas são joias de Deus: deixam a vida mais rica e bela!
Os homens se entreolharam surpresos e, após se despedirem, cada um seguiu seu destino, dando finalidade diferente ao presente recebido.
O ingrato, maldizendo sua falta de sorte por haver encontrado um Gênio e dele recebido apenas flores, jogou-as num rio próximo.
O conformado, embora entristecido pela singeleza do presente, levou-as para casa, depositando-as num jarro.
O generoso, feliz pela oportunidade que tinha em mãos, decidiu repartir seu presente com os outros.
Foi visto pela cidade distribuindo rosas, de ponta a ponta, com um detalhe: quanto mais rosas ofertava, mais seu buquê crescia de tamanho, beleza e perfume.
Ao final, retornou para casa com uma carruagem repleta de rosas.
No dia seguinte, no mesmo local e instante, os três homens se reencontraram e, de súbito, ressurgiu o Gênio da véspera.
- Gênio, que desejas? – disse um deles.
- Que as vossas rosas se transformem em joias! – disse o Gênio.
Desta forma, o homem generoso encontrou em casa uma carruagem repleta de joias, extraordinariamente belas, tornando-se rico comerciante.
O homem conformado, retornando imediatamente para seu lar, encontrou, pendurado sobre o jarro onde depositara as rosas, um lindo e valioso colar de pérolas.
Resignou-se em ofertá-la para sua esposa.
O homem ingrato, dirigindo-se ao lugar onde jogara o buquê de rosas, viu, refletindo sobre as águas, um brilho intenso, próprio de joias valiosas,que sumiram de seus olhos quando se atirou ao rio no propósito de alcançá-las.
Autor e fonte desconhecidos

sábado, 25 de abril de 2015

RECEITA...Pão de Mel


Pão de Mel

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • Preparo:
  • Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos peneirados
  • Acrescente o mel e o leite morno
  • Misture tudo na mão, não use a batedeira
  • Unte as forminhas próprias para pão de mel ou uma forma normal
  • Leve ao forno pré-aquecido (200°) por aproximadamente 20 minutos
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
  • O recheio pode ser de beijinho, brigadeiro mole ou de doce de leite
  • Derreta o chocolate ao leite por 1 minuto no microondas ou em banho-maria
  • Banhe os pães de mel, coloque-os para secar em cima do papel alumínio ou papel manteiga

RECEITA...Bolo de Fubá


Bolo de fubá

Ingredientes:
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Preparo:
  • Bate tudo no liquidificador, coloque em forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno quente, por cerca de 40 minutos

REFLEXÃO... Em busca da Felicidade!


Um homem não conseguia encontrar a felicidade em lugar nenhum. Um dia ele 

resolveu sair pelo mundo à procura da felicidade.   

Fechou a porta da sua casa e partiu com a disposição de percorrer todos os 

caminhos da terra até encontrar o lugar de ser feliz.

Aonde chegava reunia um grupo a quem explicava os planos que tinha para ser feliz.

Afirmava que seus seguidores seriam felizes na posse de regiões gigantescas, onde haveria montes de ouro. Mas o povo lamentava e ninguém o seguia. No dia seguinte novamente partia.

Assim, foi percorrendo cidades e cidades, de país em país, anos a fio.

Mas um dia percebeu que estava ficando velho sem ter encontrado a felicidade. Seus cabelos tingiam-se de branco, suas mãos estavam enrugadas, suas roupas esfarrapadas, os calçados aos pedaços.

Além disso, estava cansado de procurar a felicidade, tão inutilmente.

Enfim, depois de muito andar, parou em frente de uma casa antiga. As janelas de vidro estavam quebradas, o mato cobria o canteiro do jardim, a poeira invadia quartos e salas.

Ele olhou e pensou que ali, naquela casa desprezada e sem dono, construiria a sua felicidade: arrumaria o telhado, colocaria vidro nas janelas, pintaria as paredes, cuidaria do jardim.

"Vou ser feliz aqui", disse ele.

E o homem cansado foi andando até chegar a porta.

Quando entrou, ficou imóvel, perplexo! Aquela era a sua própria casa, que ele abandonou há tantos anos à procura da felicidade.

Então ele compreendeu que de nada tinha adiantado dar a volta ao mundo, pois a felicidade estava dentro da própria casa e ele não tinha percebido.

Quantas vezes nós já não nos enganamos, buscando a tal felicidade, em tudo quanto é lugar, e nas mais diversas formas, e depois de muito procurarmos, acabamos descobrindo que ela sempre esteve ali, ao alcance de nossas expectativas.



"Em vão procuramos a verdadeira felicidade fora de nós, se não possuímos a sua fonte dentro de nós."

quinta-feira, 23 de abril de 2015

DICAS de Saúde... MAÇÃ!

  • Esses alimentos estão muito próximos de nós, até talvez na sua geladeira neste exato momento. E quando eles passam a fazer parte de sua alimentação diária, podem prevenir muitas doenças, além também de proporcionar muito mais qualidade de vida do que você talvez possa imaginar.
    Conheça quais são estas maravilhas e inclua-as hoje mesmo em seu cardápio.
  • 1. Maçã com casca


  • A maçã é rica em fibras e ajuda consideravelmente o funcionamento do intestino, mas não é só isso. Essas mesmas fibras ajudam a combater o mau colesterol e colaboram com o processo de emagrecimento, uma vez que as próprias fibras retêm gordura que passam a ser eliminadas pelas fezes.
    Pesquisas ainda apontam que os polifenóis presentes nas maçãs podem ajudar a combater o câncer.
    Coma uma maçã por dia e passe longe dos consultórios médicos.
    Quer mais motivos para incluí-la em sua alimentação?

REFLEXÃO...Aquilo que o coração carrega!


Conta uma popular lenda do Oriente Próximo, que um jovem chegou a beira de

um oásis junto a um povoado e aproximando-se de um velho perguntou-lhe: 
- Que tipo de pessoa vive neste lugar?

Por sua vez perguntou o ancião:

- Que tipo de pessoa vivia no lugar de onde você vem?

- Oh, um grupo de egoístas e malvados - replicou o rapaz - estou satisfeito de haver saído de lá.

A isso o velho replicou:

- A mesma coisa você haverá de encontrar por aqui. No mesmo dia, um outro jovem se acercou do oásis para beber água e vendo o ancião perguntou-lhe:

- Que tipo de pessoa vive por aqui?

O velho respondeu com a mesma pergunta:

- Que tipo de pessoa vive no lugar de onde você vem?


O rapaz respondeu:
Um magnífico grupo de pessoas, amigas, honestas, hospitaleiras. Fiquei muito triste por ter de
deixá-las. "O mesmo encontrará por aqui" – respondeu o ancião.

Um homem que havia escutado as duas conversas perguntou ao velho:

- Como é possível dar respostas tão diferentes à mesma pergunta? Ao que o velho respondeu:

- Cada um carrega no seu coração o meio ambiente em que vive. Aquele que nada encontrou de bom nos lugares por onde passou, não poderá encontrar outra coisa por aqui.

Aquele que encontrou amigos ali, também os encontrará aqui porque, na verdade, a nossa atitude mental é a única coisa na nossa vida sobre a qual podemos manter controle absoluto.


"É possível mudar nossas vidas e a atitude daqueles que nos cercam simplesmente mudando a nós mesmos."

terça-feira, 21 de abril de 2015

RECEITA... Torta Paraguaia


Torta Paraguaia

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de fubá de milho
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 500 ml de leite
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 copos de água
  • Sal e salsinha a gosto
Preparo:
  1. Fritar as cebolas na manteiga e no óleo até dourar
  2. Reservar
  3. Em um recipiente, misturar as 2 gemas batidas com um garfo, o leite, o queijo ralado, o fermento em pó e o fubá dissolvido nos 2 copos de água
  4. Por último, juntar as claras batidas em neve,mexendo bem suave
  5. A consistência é de um caldo (aparência de sopa)
  6. Em um refratário fundo e untado, arrumar uma camada de caldo e outra com as cebolas e salsinha
  7. Repetir a operação mais de uma vez
  8. Colocar em forno quente, 200°C, por 30 minutos ou até engrossar e dourar suavemente a superfície
  9. Pode ser servida quente ou fria, acompanhada de arroz e salada

segunda-feira, 20 de abril de 2015

Não precisamos de muito para ser feliz!


Simples assim...


REFLEXÃO... O Verdadeiro Tesouro!


O verdadeiro Tesouro

O dono de um pequeno comércio, amigo do grande poeta Olavo Bilac, abordou-o na rua:   

- Sr. Bilac, estou precisando vender o meu sítio, que o senhor tão bem conhece. Será que o senhor poderia redigir um anúncio para o jornal?

Olavo Bilac apanhou o papel e escreveu:

"Vende-se encantadora propriedade, onde cantam os pássaros ao amanhecer no extenso arvoredo, cortada por cristalinas e marejantes águas de um ribeirão. A casa banhada pelo Sol nascente, oferece a sombra tranqüila das tardes, na varanda".

Meses depois, topa o poeta com o homem e pergunta-lhe se havia vendido o sítio.

- Nem pense mais nisso, disse o homem.

- Quando li o anúncio é que percebi a maravilha que tinha!

Às vezes, não descobrimos as coisas boas que temos conosco e vamos longe atrás da miragem de falsos tesouros. Valorize o que você tem, os amigos que estão perto de você, o emprego que Deus lhe deu, o conhecimento que você adquiriu, a sua saúde, o sorriso do seu filho. Esses são os seus verdadeiros tesouros.


"Não espere por uma crise para descobrir o que é importante em sua vida."

DICAS de Saúde ...


Benefícios da cebola
Entre quem come o equivalente a uma cebola durante a semana, a probabilidade de desenvolver um câncer qualquer chega a ser 14% menor. Duas cebolas semanais são suficientes para derrubar em 56% o perigo do câncer de laringe, em 43% o de ovários e em 25% o de rins. Para quem ama, 1 cebola inteirinha por dia, te resguarda mais ainda. Nesse caso as chances de câncer colorretal são 56% menores e o de boca, 88%.

DICAS de Saúde...


O ARROZ E FEIJÃO DE CADA DIA - INDISPENSÁVEL!
O feijão possui carboidratos complexos e fibras, que ajudam a equilibrar as taxas de açúcar no sangue. 
O arroz diminui as chances de doenças cardíacas, câncer e diabetes. O arroz possui ainda uma substância que nenhum outro alimento possui: o orizanol. Em poucas palavras, este é capaz de reduzir o colesterol e ajudar na redução de tumores.

DICAS de Saúde... Mel e Bananas


Mel e banana. Uma combinação perfeita!
Veja os benefícios desse casamento que é simplesmente uma delícia.
O MEL
A substância produzida pelas abelhas tem ação bactericida e antisséptica e age como um antibiótico natural. Além disso, ainda auxilia no tratamento de problemas pulmonares e da garganta.
A BANANA
Ajuda na insônia. Prolonga a sensação de saciedade.
A banana verde contém altas quantidades de fibras solúveis, que auxiliam no emagrecimento e auxiliam no funcionamento intestinal.

sábado, 18 de abril de 2015

DICAS de beleza...

Compressa de água de coco ativa a circulação e fecha os poros;saiba fazer.
Muitos não sabem, mas a água de coco pode ser uma importantíssima aliada da beleza da mulher, principalmente para a pele. A bebida natural pode ativar a circulação e fazer uma hidratação profunda na pele. Além disso, a dermatologista e nutróloga Samantha Enande, também indica a compressa para fechar os poros abertos.

Benefícios para a pele 

Um dia estressante ou uma noite mal dormida podem refletir em nossos rostos através da aparência de cansaço, estresse, olhos inchados e até as indesejáveis olheiras.  A compressa ajuda a combater esses sinais, além garantir uma pele hidratada. 
Como fazer a compressa:
  •  ½ copo de água de coco gelada
  • ½ copo de água mineral gelada
Misture as duas águas no mesmo copo e faça compressas enquanto estiver deitada. Use o algodão para aplicar a água em todo o rosto.

sábado, 31 de janeiro de 2015

RECEITA... Pudim de café


Pudim de café

Pudim:
*  4 ovos
*  1 lata de leite condensado
*  1 lata de leite ( mesma medida do leite condensado)
*  1 colher de sopa de Nescafé solúvel 
*  1 colher de Nescau

Calda:
*  1 xícara de açúcar

Modo de preparo:
Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar
Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme
Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o nescafé e nescau
Misture tudo durante 2 minutos
Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta
Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria
Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo

quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

DICAS... Estrías

Minimizar a aparência das estrias.


Creme caseiro de aloe vera

Ingredientes
  • 1/2 xícara de azeite de oliva virgem
  • ¼ xícara de gel de aloe vera
  • 6 cápsulas de vitamina E
  • 4 cápsulas de vitamina A
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes numa batedeira. Aplicar sobre as áreas afetadas com uma massagem suave até a completa absorção. Guardar o creme em recipiente limpo e vedado na geladeira.

DICAS de Saúde


Ótima dica...

REFLEXÃO... Ser ou Ter


Nossa correria diária não nos deixa para 
para perceber se o que temos já não é
o suficiente  para nossa vida.

Nos preocupamos muito em TER: ter isso,
ter aquilo, comprar isso, comprar aquilo.

Os anos vão passando, quando nos damos
conta, esquecemos do mais importante
que é VIVER e SER FELIZ!

Muitas vezes para ser Feliz não é preciso
Ter, o mais importante na vida é SER.

As pessoas precisam parar de correr atrás
do Ter e começar a correr atrás do SER:
Ser Amigo, Ser Amado, Ser Gente.

Tenho certeza de que, quando SOMOS,
ficamos muito mais Felizes do que
quando Temos.

O SER leva uma vida para se conseguir e
o Ter muitas vezes conseguimos logo.

O SER não se acaba nem se perde com o tempo,
mas o Ter pode terminar logo.

O SER é eterno, o Ter é passageiro. Mesmo
que dure por muito tempo, pode não trazer
a Felicidade... E é aí que vem o vazio
na vida das pessoas... 

Por isso, tente sempre SER e não Ter.
Assim você sentirá uma Felicidade
sem preço!

Espero que você deixe de cobrar o que
fez e o que não fez nos últimos anos e
que você tente o mais importante:

SER FELIZ